Tại sao nên dùng máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy?

Italy là quê hương của máy pha cà phê espresso

Espresso là một phương pháp pha cà phê đặc trưng xuất phát từ nước Ý vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. 

Dưới sự phát triển mạnh mẽ của cuộc cách mạng công nghiệp hóa, người ta chế tạo một cỗ máy pha cà phê. Máy vận hành bằng cách đẩy nước ở nhiệt độ và áp suất cao qua bánh cà phê bột đã được nén kỹ trên tấm lưới lọc. Thành phẩm thu được là một tách cà phê đen, sánh đặc và đậm đà với lớp crema sóng sánh màu nâu vàng đẹp mắt.

Tên gọi Espresso cũng được bắt nguồn từ từ “express” vừa có nghĩa là ép, chiết xuất chất gì đó, vừa mang nghĩa là nhanh chóng, tốc hành. Đây là những đặc tính phù hợp với loại cà phê espresso.

Trào lưu uống espresso càng lan rộng, người ta càng phát triển ra nhiều loại cà phê nổi tiếng như cappuccino, latte, americano,…

Italy là nơi sản xuất máy pha cà phê chuyên nghiệp

Với thói quen uống cà phê đã đi sâu vào nền văn hóa của người Ý, hiển nhiên yêu cầu về chất lượng cà phê espresso sẽ ngày càng nâng cao. 

Máy pha cà phê từ một thiết kế đơn giản ban đầu, dần dần có nhiều cải tiến hơn với đa dạng thiết kế và công nghệ mới. Với lịch sử phát triển đó, Italy là nơi hội tụ các nghệ nhân, kỹ sư có kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực sản xuất máy.

Với thị trường hiện nay, dù có nhiều quốc gia sản xuất máy pha cà phê chuyên nghiệp như Mỹ, Úc, Trung Quốc,… Nhưng máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy vẫn luôn chiến thắng áp đảo các đối thủ với chất lượng và sự bền bỉ.

Máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy: Chất lượng làm nên ấn tượng

Máy pha cà phê chuyên nghiệp chất liệu cao cấp

Máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy được sản xuất qua quy trình được kiểm định chất lượng chặt chẽ. Chất lượng máy pha cà phê được đảm bảo đến từng linh kiện nhỏ. Máy được sản xuất kết hợp từ các chất liệu cao cấp và an toàn như Thép không gỉ, Đồng,…

Bên cạnh các dòng máy sản xuất thương mại, Italy cũng là cái nôi cho ra đời những chiếc máy pha được các nghệ nhân lắp ráp thủ công 100%, chỉnh chu, tỉ mỉ đến từng chi tiết.

Công suất đa dạng

Máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy được phát triển theo nhiều dòng với nhiều mức công suất. Cung cấp sự lựa chọn đa dạng cho nhiều nhu cầu sử dụng. 

Có các dòng máy phục vụ cho quán với quy mô nhỏ-vừa-lớn, nhà hàng, khách sạn, hay thậm chí là dùng trong gia đình.

Hiệu năng ấn tượng

Ngoài chất lượng thiết kế và công suất máy ấn tượng, máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy cũng được tin dùng bởi khả năng hoạt động bền bỉ và ổn định theo thời gian.

Cải tiến hiện đại về công nghệ

Trong thời đại công nghệ kỹ thuật ngày càng phát triển, các kỹ sư-chuyên gia trong lĩnh vực máy pha cà phê cũng không ngừng cải tiến dòng máy của mình. Có thể nhắc đến một vài công nghệ được trang bị thêm như: 

+Công nghệ E61

+Hệ thống nồi hơi kép Multi Boiler

+Các chế độ pha chế tự động, Autosteam

+Hệ thống kết nối điều khiển từ xa IoT (Internet of Things)

+Màn hình cảm ứng hiển thị thông tin,…

Thiết kế đẹp mắt

Bên cạnh những cải tiến về công năng, những nhà thiết kế cũng không ngừng cải tiến và cho ra mắt những dòng máy với thiết kế đẹp mắt, ấn tượng.

Ngoài ra cũng có những cải tiến thiết kế công thái học, vừa thẩm mỹ vừa cải thiện trải nghiệm khách hàng khi dùng máy.

Một số thương hiệu máy pha cà phê chuyên nghiệp Italy nổi tiếng

Faema

Thành lập từ năm 1945, FAEMA là một phần của Gruppo Cimbali, một trong những nhà sản xuất hàng đầu về thiết bị pha chế chuyên nghiệp khác cho quán cà phê. Tập đoàn hoạt động thông qua ba nhà máy sản xuất ở Ý và một ở Hoa Kỳ, tổng cộng khoảng 700 nhân viên.

La Cimbali

Một hành trình khởi nguồn từ Milan và dần chinh phục thị trường cà phê chuyên nghiệp trên toàn thế giới. La-Cimbali với hơn 100 năm kinh nghiệm, chuyên cung cấp máy móc thiết bị cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn. Cùng niềm đam mê đặc biệt cho cà phê và sự tâm huyết dành cho chất lượng, công nghệ và thiết kế đã giúp La-Cimbali trở thành 1 đại sứ văn hóa cà phê trên thế giới.

Cime

CIME được sản xuất 100% tại Ý với nguồn linh kiện từ Châu Âu, được giám sát bởi đội ngũ kỹ sư là những chuyên gia trong ngành cà phê.

Kế thừa tinh hoa của văn hoá espresso cùng thời đại công nghệ mạnh mẽ. CIME luôn phát triển các dòng máy pha cao cấp với công suất vượt trội cùng thiết kế tinh giản đầy ấn tượng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

    Đăng ký nhận bản tin Kaffa