HẠT CÀ PHÊ KAFFA – Hương vị đậm đà, chất lượng hoàn hảo 

Cà phê hạt của KAFFA được chọn lọc kỹ lưỡng từ những hạt cà phê tốt nhất từ Đắk Lắk và Lâm Đồng. KAFFA đã và đang nỗ lực không ngừng. Để đảm bảo từng hạt cà phê khi được đưa ra thị trường được rang một cách kỹ lưỡng nhất. Tạo ra hương thơm tinh tế, hương vị đậm đà. Và đảm chất lượng hoàn hảo, đồng nhất trong từng tách cà phê.

Hãy khám phá thế giới cà phê cao cấp và đa dạng của KAFFA. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn tạo ra những ly cà phê thơm ngon chuẩn vị. Một trải nghiệm cà phê tuyệt hảo!

Đôi Nét Về Hạt Cà Phê Robusta Và Arabica

Hạt cà phê Robusta khoẻ, dễ canh tác và có thể trồng được ở nơi có độ cao thấp, so với Arabica. Cà phê Robusta nguyên chất có vị đắng đậm, chát nhẹ nhàng, hậu vị ngọt. Vị đắng đậm của cà phê Robusta làm người uống cảm thấy tỉnh táo, sảng khoái. Loại cà phê này giàu cafein và tính axit thấp, chống oxy hóa và phòng bệnh tốt hơn Arabica.

Hạt cà phê Arabica là loại cà phê hài hòa ít đắng, hương thơm, hạt nhỏ và vị chua dịu nhẹ. Cà phê Arabica chiếm phần lớn sản lượng cà phê trên thế giới. Được trồng ở vùng có độ cao trên 800m ở nhiều nơi như Ethiopia, Indonesia, Brazil, Trung Mỹ…. Với điều kiện chăm sóc khắt khe và khó thu hoạch, hạt cà phê Arabica có giá thành tương đối cao hơn. Cà phê Arabica có vị thơm, chua thanh nhưng để lại hậu ngọt dịu tuyệt vời, làm lưu luyến người dùng. Hương vị cà phê này được người nước ngoài rất ưa chuộng, đặc biệt là các nước phương Tây. Màu sắc nâu nhạt, vị thơm quyến rũ, bởi thế người yêu thích và thưởng thức cà phê thường ví Arabica như một người con gái đẹp.

Sự hòa trộn giữa hạt Arabica và Robusta

Những hạt cà phê thượng hạng được trồng ở vùng đất cao nhất trên cao nguyên của Việt Nam, được KAFFA chọn lọc một cách thủ công và rang xay theo phong cách đậm truyền thống Việt.

Harmony Blend 80% Arabica + 20% Robusta của KAFFA. Vị ngọt đặc trưng của cà phê Arabica thượng hạng, vẫn đan xen một chút vị đắng từ Robusta, hậu vị chua thanh nhẹ nhàng và dễ chịu. Phong cách phối trộn này cũng phù hợp với việc sử dụng máy pha cà phê và kiểu pha pha pour over hay espresso.

Cà Phê Harmony Blend được đóng gói tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản, không chỉ thích hợp để dùng trong gia đình mà với bao bì lịch sự, hiện đại còn thích hợp làm quà tặng ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè và đồng nghiệp.

Chi tiết sản phẩm

■  Thành phần: 80% Arabica + 20% Robusta 

■  Vùng Cà phê: Đắk Lắk và Lâm Đồng

■  Hương vị: Mượt mà, cân bằng, hương trái cây ngọt ngào

■  Độ rang: Rang vừa

■  Cách pha cà phê: Điều chỉnh độ xay cà phê tùy theo mục đích sử dụng.

■  Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ NSX (NSX được in trên bao bì)

■  Bảo quản: Để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.

Vì sao nên chọn cà phê Espresso nguyên chất rang từ KAFFA? 

– 100% KHÔNG chất bảo quản, không hương liệu hóa chất, không màu thực phẩm, không trộn Bơ, Bắp, Đậu. 

– 100% TỪ hạt cà phê Arabica và Robusta chất lượng từ những vùng nguyên liệu chuẩn. Đạt chứng nhận ISO 22000:2018.

– 100% ĐƯỢC rang bằng công nghệ cao, đạt chuẩn đảm bảo hương vị đồng nhất.

– Khát vọng của KAFFA là đưa sản phẩm cà phê của Việt Nam giới thiệu đến thế giới. Phổ biến cà phê sạch tới mọi người và giúp những người nông dân trồng cà phê cải thiện đời sống một cách bền vững. 

Hạt cà phê KAFFA là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích cà phê đậm đà, chất lượng cao. Hãy đến với KAFFA để trải nghiệm cà phê tuyệt hảo!

Giá thành Harmony Blend 80% Arabica + 20% Robusta: 464.519 vnđ (đã bao gồm VAT)

Ngoài ra, KAFFA còn mang đến nhiều lựa chọn tỉ lệ pha trộn hạt cà phê hấp dẫn. Đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức cà phê khác nhau:

• Robusta Elite 100% Robusta 
• Robust Symphony 70% Robusta + 30% Arabica
• Perfect Blend 50% Robusta + 50% Arabica

Hướng dẫn sử dụng:

• Sử dụng cho máy pha cà phê, kiểu pha thủ công (giấy lọc hoặc phễu lọc) hoặc pha phin
• Dùng kéo cắt miệng bao và bảo quản kỹ, đậy kín nắp để tránh bay hương và không để cà phê trong môi trường có độ ẩm cao. Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng vì nhiệt độ cao sẽ kích thích vi khuẩn phát triển, làm mất hương cà phê. 
• Cho 1 muỗng đầy cà phê vào máy pha (10-25 gram cho một lần pha). Tùy chỉnh lượng cà phê phù hợp cho từng phương thức pha chế khác nhau.

Thế nào là cà phê nguyên chất 

Cà phê nguyên chất phải là hạt cà phê rang mộc, không pha lẫn các loại hạt khác như đậu nành, bắp và không cho bất cứ phụ gia hay chất tẩm ướp nào. 

Phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê pha tạp
	Cà Phê Nguyên Chất	Cà Phê Pha Tạp
Bột cà phê trước khi pha	Sau khi rang, thể tích bột Cà phê nguyên chất tăng 1.5-2 lần, trọng lượng giảm 20-30%. Cùng cầm gói sản phẩm 500gr, gói cà phê thật sẽ có cảm giác đầy hơn gói cà phê pha tạp các loại ngũ cốc khác
	Nhẹ, xốp, tơi và rời	Thường dính, không xốp
	Độ ẩm thấp	Giữ nước và độ ẩm cao
	màu nâu đậm	Màu đen đậm
	Mùi thơm dễ chịu, tự nhiên	Mùi thường nồng , gắt
Bột cà phê khi pha	Khi chế nước sôi vào sẽ nở phồng, sủi bọt mạnh	Không nở, thậm chí còn xẹp xuống, dính lại do tinh bột trong ngũ cốc ra
Sau khi pha	Nước có màu nâu cánh gián, khi cho đá vào sẽ có màu hổ phách trong trẻo	Nước có màu đen đục do màu của bắp rang cháy, phẩm màu hoặc hóa chất
	Nước cà phê nguyên chất loãng, không có độ sánh	Nước có độ sánh cao, bám thành ly, bám nước đá